tempat makan enak di solo

Sate Kambing Tambak Segaran Tempat Makan Enak Di Solo

Kali ini sewa mobil Solo WisataSolo 0818186285 mengajak menuju Sate Kambing Tambak Segaran salah satu tempat makan enak di Solo, disini olahan kuliner sate buntelnya yang paling tersohor dibanding penjual sate buntel lainnya. Beralamat di Jalan Sutan Syahrir 149, lokasi warung sate buntel ini terletak di sebelah utara kota Solo. Tak akan sulit menemukan tempat ini, pengunjung bisa mencarinya dengan aplikasi pencari lokasi atau pun bertanya langsung pada warga setempat jika ingin berinteraksi dengan masyarakat lokal. Mengapa dinamai buntel? Karena memang sate ini dibuat dari cincangan daging kambing yang sudah dibumbui dengan beraneka rempah lalu kemudian dibuntel atau dibalut dengan lemak yang juga berasal dari kambing kemudian dibakar. Warung ini buka setiap hari pada jam makan siang hingga pukul 10 malam.

Cara memasaknya pun terbilang unik, sate yang sudah dibuntel dengan lemak kemudian dibakar hingga setengah matang. Lemak yang digunakan untuk membalut akan lumer saat dibakar, setelah daging mencapai tingkat kematangan medium, buntelan dibelah menjadi dua dan masing-masing dibakar lagi hingga matang sempurna. Barulah sate buntel murni siap dihidangkan. Tak perlu lagi upaya yang keras mengigit setusuk sate kambing, dengan cara olahan seperti ini pengunjung bisa makan dengan bersantai karena memang dagingnya sangat lembut dan empuk. Bumbu kecap yang berpadu dengan bara dari arang sangat menggugah selera. Harga seporsi sate buntel dibanderol dengan harga 35.000,- harga yang sangat sepadan dengan cita rasa yabg ditawarkan. Menu lain yang juga disediakan warung sate Tambak Segaran ini antara lain varian sate buntel campur, sate campur, sate jeroan kambing. Di menu gulai ada gule daging, gule kaki atau buntut, gule sum-sum. Salah satu menu sampingan yang juga jadi andalan adalah koyor goreng, teksturnya kenyal-kenyal gurih.

Dibalik tampilan warungnya yang begitu sederhana, Sate Buntel Tambak Segaran Solo memberikan pengalaman kuliner yang sulit terlupakan dan merupakan tempat makan enak di Solo. Tungku pembakaran sate yang berada dimuka warung membuat aroma sedap sate menyeruak ke penjuru manapun. Pakar kuliner Bondan Winarno pernah berkunjung ke tempat ini dan memberi ulasan dengan rating tinggi. Mari berwisata kuliner di Solo, bersama rental WisataSolo.ID 0818186285 dan dapatkan pengalaman kuliner terbaik. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *