Soto Daging Sapi Pak Keman Solo

Soto daging Sapi Pak Keman Solo adalah salah satu tujuan kuliner malam di Solo, berbeda jam buka dengan warung Soto lain yang rata rata buka dipagi hari. Warung Soto daging sapi Pak Keman ini memiliki jam buka mulai 17:00 sampai habis, terletak di sebelah selatan pas perempatan Serengan tepatnya masuk di Jalan Yudistira. Panjenengan tinggal menengok kekiri setelah melewati lampu merah serengan dari arah Singosaren dan melihat keramaian di Warung sederhana, berarti panjenengan sudah sampai ditujuan. Soto daging Sapi Pak Keman ini mengusung genre soto kuali, salah satu genre kuliner unik Solo. Kuah dimasak didalam kuali tanah liat yang dipercaya menambah kelezatan kuah soto. Ini bisa terjadi karena kuali dipakai terus menerus dan terpapar oleh rempah rempah kuah Soto panas dari hari hari. Kuah Soto Pak Keman terasa segar efek penggunaan belimbing wuluh dan tomat sebagai salah satu bumbunya, kuahnya sendiri terasa pas kentalnya dan sedap. Yang tidak semua orang tahu adalah syarat wajib memasak soto kuali Solo selain kuali dari tanah liat adalah tempe semangit, tempe yang sengaja digunakan melewati tingkat kematangan pada proses peragiannya. Soto Daging Sapi Pak Keman disajikan dengan ukuran standar Solo didalam mangkok  sudah bercampur nasi, dengan potongan daging yang cukup besar, toge, potongan tomat segar dan tentu saja taburan bawang merah goreng sebagai penambah kesedapan. Panjenengan juga bisa memesan terpisah antara Soto dan nasinya seperti standar di jakarta.

Di sini juga disediakan aneka lauk pauk tambahan yang bisa di request, aneka jerohan seperti babat, paru yang bisa diiris kecil kecil dan dicemplungkan kedalam soto kita menambah rasa maknyus dengan meminjam istilah Pak Bondan. Aneka gorengan seperti tempe, perkedel kentang, tahu, bahkan telor ayam rebus juga disediakan disini. Salah satu rekomendasi kuliner Soto malam hari yang bisa dinikmati di Solo, mari ke Solo bersama Rental Mobil WisataSolo 0818186285 dan Rental Motor WisataSolo . Di solo anda bisa menikmati aneka kuliner yang rasanya lezat dengan harga yang sangat terjangkau. Misal Gudeg Ceker Bu Yati Keprabon   atau bila anda penggemar Ayam bisa menikmati Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Sukoharjo  .