Sop Buntut Bu Ugi Tawangmangu
Apabila sedang berkunjung ke Tawangmangu atau ketika melintas ke arah Telaga Sarangan Magetan Jawa Timur, anda wajib berhenti untuk mencicipi kuliner khas dengan rasa yang sedap ini. Anda bisa menikmati hangatnya Sop Buntut Bu Ugi ditengah dinginya udara Gunung Lawu, rumah makan sederhana ini telah berjualan Sop Buntuk sejak tahun 1980 an. Posisinya ada disebelah kiri jalan sekitar 300 meter ke arah atas dari taman new Balekambang, saking ngetopnya Sop Buntut Bu Ugi ini anda bisa bertanya ke semua orang asli Tawangmangu dimana letaknya. Spesialiasi dari rumah makan Bu Ugi adalah Sop Buntut dan Nasi Pecel. Begitu anda berada didepan pintu warung ini, aroma sedapnya Sop Buntut sudah tercium keluar, aroma yang menggelitik dan membuat rasa lapar semakin meningkat. Sop sendiri disajikan dengan kuah bening dilengkapi dengan potongan kentang dan irisan wortel berukuran besar, taburan bawang goreng dan seledri diatasanya untuk ukuran buntutnya sendiri cukup besar dengan porsi yang mengenyangkan.
Sendokan pertama pada kuahnya yang hangat akan menimbulkan sensasi rasa sedap dan lezat yang pas banget dinikmati ditengah dinginnya udara khas pegunungan, langsung lanjut ke sendokan berikutnya dan tidak pakai lama semangkok Sop dan piring nasi saya sudah kosong, bagi penggemar pedas diatas meja sudah disediakan sambal yang cocok ditambahkan kedalam kuah, tidak lupa kecap dan jeruk nipis sebagai pelengkapnya.Bagi saya ini adalah Sop Buntut ter enak di Solo Raya dengan harga yang pas dikantong. Selain Sop Buntut, disini juga menyediakan Nasi Pecel yang rasanya juga enak dengan tingkat kepedasan sambal di level medium, istimewanya disini adalah sayur mayur yang dipergunakan untuk pecel terasa segar dan manis, yang dihasilkan langsung dari lahan pertanian di sekitar Tawangmangu yang memang dikenal sebagai sentral penghasil sayur mayur di Solo Raya. Kuliner yang wajib dicoba dan saya rekomendasikan bila anda sedang mengunjungi Kawasan Wisata Tawangmangu. Mari ke Solo Raya bersama Rental Wisata Solo 0818186285 dan dapatkan pengalaman menjelajah kuliner terbaik Solo Raya.