Salah satu list Kuliner khas Solo adalah tahu kupat Solo, kenapa pakai embel embel Solo karena kota lain ada yang punya misalnya Magelang. Siang itu selepas acara meeting di Aston Solo dan keinginan menikmati kuliner khas Solo sebagai menu makan siang. Setelah googling sejenak dan tidak mendapat ide, langsung WA ke rental langganan WisataSolo.ID, untuk sekedar bertanya tempat makan sekitar Aston dan direkomendasikan Tahu Kupat Solo Pak Gombloh. Yang berlokasi tidak jauh dari Hotel Aston, ke arah selatan menuju Laweyan. Menurut artikel yang saya baca tahu kupat solo Pak Gombloh ini Setelah berjalan sekitar 10 menitan menyusuri Jl Perintis Kemerdekaan sampailah di warung yang boleh dikatakan sederhana dan tidak terlalu luas posisi dikanan jalan dan sejajar dengan Aston Solo. Gerobak dengan cat warna hijau dan banyak ketupat yang digantung menempel di gerobak dengan tulisan spanduk besar didepannya, warung tahu kupat Pak Gombloh.
Langsung pesan ke mas mas yang yang pakai seragam kaos polo hijau, tahu kupat pedas plus telor. Tanpa menunggu lama datanglah pesanan saya, sepiri tahu kupat solo lengkap yang berisi potongan tahu goreng berbentuk dadu, irisan bakwan, beberapa potongan mie kuning diatasnya dan disiram air bawang yang bercampur dengan kecap. Dari penampakan secara porsi ini lebih besar dari tahu kupat yang biasa saya nikmati dan sepertinya kuah bawang putih gula merahnya juga jauh lebih kental. Tiba waktunya menikmati sendokan pertama dan benar dugaan saya sebelumnya kalo kuahnya jauh lebih kental dan sedikit lebih manis tapi tendangan bawang putihnya sangat terasa mungkin kekentalan ini disebabkan oleh penggunaan merk kecap yang berbeda plus bumbu bumbu rahasia. Tahu yang digunakan juga sangat lembut, beda banget dengan tahu yang saya makan di Jakarta, apa karena di Jakarta pakai bahan pengawet ya. Dan tidak pakai lama sepiring tahu kupat Solo Pak Gombloh yang sedap ini berpindah didalam perut saya, pantas kalo Tahu kupat Solo Pak Gombloh ini menjadi salah satu rekomendasi menikmati kuliner khas Solo. Mari ke Solo bersama rental langganan saya , WisataSolo.ID 0818186285 untuk mendapatkan panduan kuliner terbaik.
Subscribe to our channel
